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喜欢葡萄酒的人应该都知道,酒的存放温度范围为4-18°c,推荐温度为13°c。温... ... 查看详情>>
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本为远航而生的雪利酒,在海洋的彼岸却没少受委屈。它的能力,远不是耐力那么简单。雪利酒的能力,远不止承... ... 查看详情>>
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酿酒师斯汀喜欢“对酒当歌”十五年来,歌手斯汀与太太一直在位于托斯卡纳(tuscany)的酒厂酿酒。他... ... 查看详情>>
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隔夜酒的去处1. 喝了吧!隔夜酒的去处三天之内保存得良好的隔夜葡萄酒还是可以喝的,如果实在不喜欢它的... ... 查看详情>>
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睡一觉醒来,感觉炙热的阳光在灼烧着你的视网膜,脑袋里的血管突突地狂跳,如同魔音穿耳般难受,口干舌燥,... ... 查看详情>>
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误解一、葡萄酒越陈越香其实,大多数葡萄酒需按酒瓶上标示葡萄采摘年份的两年到三年内饮用。并不是说越陈的... ... 查看详情>>
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近为一家企业培训时,有听者提到这个问题:是不是白葡萄酒必须用白色的葡萄,而红葡萄酒必须用红色的葡萄酿... ... 查看详情>>
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葡萄酒产业经历了天然软木塞和合成软木塞之争,然后是软木塞与螺旋盖之争。近,我们也看到了不少盒装和罐装... ... 查看详情>>
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随着食品问题频频发生,人们越来越注重饮食健康,绿色食品、有机食品等也受到热捧。但,关于有机葡萄酒,你... ... 查看详情>>
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如果不是大量进口葡萄酒的话,您可以根据目的地、运输时长等因素选择不同的运输方式,本文介绍了一些葡萄酒... ... 查看详情>>
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记一个波尔多普通酿酒师凯伦·勒迈特(karine lemaitre)的故事一位酿酒师的自白... ... 查看详情>>
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浪漫的波尔多人真是会玩儿,精心酿造的波尔多美酒不仅俘获了无数人的味蕾,而且更具生活情趣,带给艺术家们... ... 查看详情>>
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人工采摘葡萄vs机器采摘葡萄你一定听说过有酿酒师标榜自己采用人工采摘酿酒葡萄,也一定听说过机器采摘葡... ... 查看详情>>
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对于很多人来说,葡萄酒背标上“含亚硫酸盐”五个字总是让他们心惊。葡萄酒中为什么会有亚硫酸盐?亚硫酸盐... ... 查看详情>>
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,过一种风雅的生活。时间是慵懒的,日子是简单的。每天的困惑,是晚饭该咸该甜?年华深处,忘记了年龄,嘻... ... 查看详情>>
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葡萄酒是葡萄酒浩瀚星空中的明星,总是闪烁着耀眼的光芒,为人们所谈论。你应该知道葡萄酒的十个小秘密今天... ... 查看详情>>
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26日,美国法院做出一项历史性裁决。美法的9名大法官以5比4的结果裁决同性婚姻合法,这意味同性伴侣今... ... 查看详情>>
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作为一个葡萄酒爱好者,兴的事莫过于将心爱的葡萄酒佳酿买回家珍藏,在一个特别的时刻与家人、朋友一起分享... ... 查看详情>>
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喝完葡萄酒舌头黑了是咋回事?喝酒之后舌头会变黑这可不是中毒哦,也未必是遇到了假酒。然而纵使视觉效果如... ... 查看详情>>
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通常,一款葡萄酒的酒标上会有以下信息:品牌名称和生产商名称(这两者可能一致);葡萄酒的类型风格(起泡... ... 查看详情>>
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侍酒师如今已逐渐成为各大餐厅的“标配”了。那么如何才能确定为你服务的侍酒师是否真的够,他的建议是否值... ... 查看详情>>
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罗伯特·帕克,葡萄酒界有威望的酒评人。有人说他主宰了法国波尔多葡萄酒的价格,帕克的评价可以... ... 查看详情>>
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当一切都准备就绪,你兴高采烈地打开一瓶葡萄酒时,却发现软木塞里面一侧沾满了或红或白的小晶体。这时,你... ... 查看详情>>
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在选择葡萄酒时,应该是想喝什么就选什么,如果您只想喝长相思,那就是长相思了!有人认为,葡萄酒的喜好与... ... 查看详情>>
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如何解读法国葡萄酒酒标上的“eleve en futs”?我们在法国葡萄酒酒标上经常会发现一些法语词... ... 查看详情>>
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谈到国宴用酒,每个人心目中似乎都有自己的想象,是订制、名庄、还是普通消费者也能享用的大众产品?看了下... ... 查看详情>>
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如何解读法国葡萄酒酒标上的“vieilles vignes”老藤?一、老藤产果量少而质优我们在法国葡... ... 查看详情>>
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次听说朗姆酒是观看电影《金银岛》。片中的海盗头子说:“朗姆酒是我的肉,也是我的水,是朋友,也是老婆,... ... 查看详情>>
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进入21世纪以来,高酒精度的红葡萄酒渐渐成为市场潮流。我们现在很容易就可以买到一瓶酒精味浓重的干红葡... ... 查看详情>>
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我们相信葡萄酒的起源肯定远远早过基督教。当然,神话传说例外。否则,我们将要讨论诺亚方舟上的所载的植物... ... 查看详情>>